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El Marco MilkPal es un sistema automático de espumado y dispensado de leche sin vapor (tecnología steamless), diseñado para cafeterías de alta demanda, cadenas gastronómicas y barras que necesitan consistencia y velocidad en cada bebida con leche.
Entrega leche caliente, leche fría, espuma caliente y espuma fría con solo apretar un botón. Al no usar vapor, la leche no se diluye: conserva todo su sabor y logra una textura cremosa y uniforme, con un ahorro promedio de 20 a 25% de desperdicio.
Su pantalla táctil permite programar y guardar hasta 24 recetas con volumen y aireación definidos, garantizando que cada cappuccino, flat white o latte salga igual sin importar quién lo prepare. Esto estandariza la calidad, reduce la curva de aprendizaje del personal y agiliza el servicio, con un promedio cercano a 8 segundos por bebida.
Compatible con leche de vaca y bebidas vegetales, incorpora un ciclo de limpieza automático que previene la acumulación de leche y mejora la higiene. Nota: no incluye heladera.
Fabricante: Marco
Origen: Irlanda
Potencia (230V): 3,1 W
Caudal de salida: 1200-1400 ml / min
Dimensiones: 535 × 195 × 388 mm
Conexión de agua: 3/4" BSP
Peso: 30 kg
