BLACK EAGLE GRAVITECH 2GR

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La máquina de espresso para quienes dedican su vida al café: los que experimentan, estudian, investigan para lograr los mejores resultados en cada taza.
Con la tecnología gravimétrica el peso del líquido extraído es medido directamente en la taza, los datos son entonces mucho más precisos y, sobre todo, no se ven afectados por otros factores como la forma del filtro, la fuerza del tamping sobre el café, las condiciones de las duchas, entre otros. El barista está siempre en control total de cads erogación, la cantidad en la taza es siempre programada y cualquier diferencia entre una erogación y otra es eliminada. Otro imbatible atributo de Black Eagle es su tecnología T3, que habilita la programación de tres temperaturas independientes para el grupo, la infusión del agua y la lanza. La posibilidad de controlar la precisión de temperatura del flujo de agua asegura la máxima estabilidad térmica, clave para un espresso perfecto.
La pantalla ubicada sobre cada grupo permite que el barista monitoree parámetros como el tiempo de extracción y el peso de la taza, esto, combinado con la tecnología Gravitech le brinda al barista los más altos niveles de consistencia y control sobre todo el proceso garantizando la máxima precisión. Una máquina excepcional comunicada continuamente con el barista a través de la información de su pantalla led, que brinda información en tiempo real de los sistemas gravimétrico y T3.

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